[고등어 무조림] 밥한그릇 뚝딱! 노다지 아빠는 생선뼈에 대한 공포가 강해서 생선회를 제외한 생선요리를 그리 좋아하지않지요. 그래서 고등어 통조림을 이용한 고등어조림을 해봤어요. 물론 "향신간장"으로 간단하게 맛을 낼 수 있어서 넘 좋았구요~ 무와 향신간장 고등어 정도의 재료만 있으면 간단히 고등어 조림 완성!
고등어 무조림
재료) 고등어통조림 1개, 무2/3, 향신간장 2큰술, 맛술1술, 물반컵.고춧가루 1큰술
초간단 레시피)
1. 무는 슬라이스로 썬다.
2. 양념장(향신간장2큰술, 맛술1술, 물반컵, 고춧가루 1큰술)을 넣고 무를 버무린다
3. 버무린 무는 냄비에 얌전히 밑바닥에 깐다.통조림 고등어는 국물을 버리고 건더기만 넣는다.
4. 팔팔 끓으면 무가 익을때까지 약불로 줄여서 조린다 ^^
5. 마지막에 파 송송 썰어주는 센스 ~^^ 끝~~
!
꿈을 주세요 좌충우돌 페낭여행기 바다와섬 건강 짱 메모리 다나와 독각귀 세상 고양이맨토 대구스키 내 영혼의 깊은 곳 꼬마할멈
댓글을 달아 주세요